冷冻离心机的冷冻的用途是利用不同物质的冷冻效果，将离心机中的液体的悬浮物质很快分离出来。是一种专用仪器，是具有操作简便、灵敏度高、使用安全可靠、使用寿命长等优点的仪器。冷冻离心机主要是针对在高速离心的时候，防止有些离心物质（如蛋白质等）会在高温下产生质变，转速都一般不超过4000rpm，最大容量为2—4L，是实验室最常用于大量初级分离提取生物大分子、沉淀物等。其转头多用铝合金制的甩平式和角式两种，离心管有硬质玻璃、聚乙烯硬塑料和不锈钢管多种型号。离心机装配有驱动电机、定时器、调整器（速度指示）和制冷系统（温度可调范围为-20—+40），可以根据离心物质所需，更换不同容量和不同型号转速的转头。

　　离心机需要冷冻控温系统主要是取决于两个原因：

　　一是依据离心机高转速运行时转子体与空气摩擦生热导致机身温度不易控制，过高温度影响离心机内部元件的使用寿命。这也就是冷冻离心机和普通离心机的区别，冷冻离心机带有制冷系统，能够控制温度保护机器元件，普通离心机不带制冷系统。

　　二是根据用户实验要求，必须配有低温控制系统，比如分离一些有机活性物质：酶，有机易挥发的物质等需要恒温或是温差不超过正负10℃。来保证实验条件满足实验设计需要，确保实验顺利进行。

　　冷冻离心机使用注意事项：

　　（1） 通常离心机都会有登记表，请在使用前确实登记使用者、转陀、转速、时间　。

　　（2） 离心管一定要平衡好，放入离心陀时也要注意位置平衡。绝对不要超过离心机或离心陀的最高限转速。

　　（3） 一定要在达到预设转速后，才能离开离心机；若有任何异状，要立刻停机。

　　（4） 通常听声音即可得知离心状况是否正常，也可注意离心机的震动情形。

　　（5） 使用硫酸铵等高盐溶液样本后，一定要把离心陀洗干净，也要清理离心机转舱。

　　（6） 超高速离心机则因转速极高，也更加复杂，需要另外的专门训练才可使用。

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