高速冷冻离心机在胶原蛋白提取中有着重要作用：

　　胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。应用范围还在不断的增加，高速冷冻离心机在胶原蛋白的研究试验中不可或缺，下面我们用一组实验说明高速冷冻离心机在胶原蛋白提取中的作用。

　　黑鲫鱼皮胶原蛋白提取实验

　　原料的预处理实验：将黑鲫鱼皮用纯水清洗干净，剪成小碎片，放入-80℃的冰箱中冷冻储存。使用前冷冻干燥处理，称重。

　　利用高速冷冻离心机H2-16KR型对胶原蛋白的提取实验：

　　1. 取一定量的干燥后的鱼皮到200mL的烧杯中，加入0．1M的NaOH，比值为1：30( v/w) ，在4℃下搅拌24h，每8h更换一次NaOH溶液，以去除鱼皮中的非胶原蛋白，用超纯水充分洗涤，直到清洗液呈中性或微碱性。

　　2.然后用10%的正丁醇( v/v)处理经NaOH处理的鲫鱼皮24h，体积比为1：30(v/v) ，每8h 更换一次正丁醇，以去除鱼皮中的脂肪，用纯水充分洗涤，冷冻干燥。

　　3.最后取冷冻干燥的材料，在0.5M的醋酸溶液中浸泡24h( 8℃) ，加入胃蛋白酶( 鱼皮质量的10%) ，并缓慢搅拌，使胶原蛋白充分溶解到醋酸溶液中.

　　4.然后在可成仪器H2-16KR型高速冷冻离心机中离心( 12000g/min，4℃，20min) ，收集上清液; 重复上述步骤，将两次离心后的上清液合并，向上清液中加入4M的NaCl 溶液至终浓度为0．9M，使醋酸溶液中的胶原蛋白因盐析作用而发生聚集，置于可成仪器高速冷冻离心机中离心收集胶原蛋白沉淀(12000g/min， 20min，4℃) 。

　　5.将收集的胶原蛋白沉淀再次溶液于0．5M的醋酸溶液中，在0．1M的醋酸溶液中透析24 h，去离子水中透析72h，然后冷冻干燥所需的胶原蛋白。实验重复三次，产量为三次实验的产量的平均值。

　　从上述实验中可以看出提取胶原蛋白过程中多次使用到高速冷冻离心机，高速冷冻离心机在此实验中不可或缺。

　　湖南可成仪器设备有限公司，生产的H2-16KR高速冷冻离心机，是专门针对转速高、温度低，容量小需求客户设计的，现已广泛应用于临床医学、生物工程、基因工程、制药科研等领域，并在客户广泛使用过程中反应评价良好，成为一度畅销的好产品。

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